Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 413 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка (Припускание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.5% 1188 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.5% 1521 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 21% 541 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.6% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 17.6% 646 г
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 19% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.9% 2338 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 30.776 мкг 400 мкг 7.7% 8.7% 1300 г
Витамин C, аскорбиновая 34.19 мг 90 мг 38% 43.1% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 4% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38760 г
Витамин К, филлохинон 62.9 мкг 120 мкг 52.4% 59.5% 191 г
Витамин РР, НЭ 1.8473 мг 20 мг 9.2% 10.4% 1083 г
Ниацин 0.685 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.06 мг 2500 мг 11.2% 12.7% 889 г
Кальций, Ca 36.57 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2734 г
Кремний, Si 18.921 мг 30 мг 63.1% 71.6% 159 г
Магний, Mg 30.45 мг 400 мг 7.6% 8.6% 1314 г
Натрий, Na 198.77 мг 1300 мг 15.3% 17.4% 654 г
Сера, S 40.73 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2455 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 15.8% 719 г
Хлор, Cl 305.75 мг 2300 мг 13.3% 15.1% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Бор, B 155.2 мкг ~
Железо, Fe 3.13 мг 18 мг 17.4% 19.8% 575 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Кобальт, Co 3.382 мкг 10 мкг 33.8% 38.4% 296 г
Марганец, Mn 0.3879 мг 2 мг 19.4% 22% 516 г
Медь, Cu 183 мкг 1000 мкг 18.3% 20.8% 546 г
Молибден, Mo 19.513 мкг 70 мкг 27.9% 31.7% 359 г
Никель, Ni 39.309 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 5.605 мкг 55 мкг 10.2% 11.6% 981 г
Титан, Ti 70.96 мкг ~
Фтор, F 26.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14964 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 6.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.6942 мг 12 мг 5.8% 6.6% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный чечевицей составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов