Калорийность Масло оливковое рафинированное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Масло оливковое рафинированное".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	824 ккал	1684 ккал	48.9%	5.9%	204 г
Жиры	97.6 г	56 г	174.3%	21.2%	57 г
Вода	0.2 г	2273 г			1136500 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%		166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	12.1 мг	15 мг	80.7%	9.8%	124 г
бета Токоферол	0.11 мг	~
гамма Токоферол	0.83 мг	~
Витамин К, филлохинон	60.2 мкг	120 мкг	50.2%	6.1%	199 г
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1 мг	2500 мг			250000 г
Кальций, Ca	1 мг	1000 мг	0.1%		100000 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%		65000 г
Фосфор, P	2 мг	800 мг	0.3%		40000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	0.3%	4500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.761 г	от 0.9 до 3.7 г	84.6%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	12 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	12.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	221 мг	~
бета Ситостерол	100 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	15.75 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	12.9 г	~
17:0 Маргариновая	0.022 г	~
18:0 Стеариновая	2.5 г	~
20:0 Арахиновая	0.85 г	~
22:0 Бегеновая	0.129 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	66.9 г	min 16.8 г	398.2%	48.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.55 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.125 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	64.9 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.5 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	12.1 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	12 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.761 г	~

Энергетическая ценность Масло оливковое рафинированное составляет 824 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».