Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет с креветками и 1 яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет с креветками и 1 яйцом

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 110 г
Молоко 1% (ГМЗ 1) 44 г
Яйцо куриное (вареное в мешочек) (Яйца) 44 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 46 г
Сыр Goya (La Paulina) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с креветками и 1 яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 18.1% 551 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 2% 4963 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 16.3% 610 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин В9, фолаты 3.073 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13017 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12712 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 6.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.4128 мг 20 мг 12.1% 12% 829 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.7 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2180 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5417 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2845 г
Натрий, Na 195 мг 1300 мг 15% 14.9% 667 г
Сера, S 128.21 мг 1000 мг 12.8% 12.7% 780 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 7% 1406 г
Хлор, Cl 80.85 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4245 г
Йод, I 24.91 мкг 150 мкг 16.6% 16.5% 602 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 28.1% 353 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8032 г
Медь, Cu 191.54 мкг 1000 мкг 19.2% 19% 522 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 5.5% 1820 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20346 г
Хром, Cr 12.22 мкг 50 мкг 24.4% 24.2% 409 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2301 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с креветками и 1 яйцом составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».