| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 225 г |
| Шампиньоны | 195 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Перец болгарский, сырой | 168 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 125 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.3% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.2% | 556 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.3 мкг | 900 мкг | 31.6% | 26.7% | 317 г |
| альфа Каротин | 2.857 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 27.8% | 304 г |
| бета Криптоксантин | 6.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 14.92 мг | 500 мг | 3% | 2.5% | 3351 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 10.6% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 9.8% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.294 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.3% | 1581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 18.2% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.462 мг | 15 мг | 9.7% | 8.2% | 1026 г |
| Витамин Н, биотин | 2.324 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0538 мг | 20 мг | 25.3% | 21.4% | 396 г |
| Ниацин | 3.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.73 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.4% | 812 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4929 г |
| Кремний, Si | 199.655 мг | 30 мг | 665.5% | 561.6% | 15 г |
| Магний, Mg | 49.67 мг | 400 мг | 12.4% | 10.5% | 805 г |
| Натрий, Na | 73.96 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.8% | 1758 г |
| Сера, S | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4798 г |
| Фосфор, P | 134.3 мг | 800 мг | 16.8% | 14.2% | 596 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 7.179 мкг | 10 мкг | 71.8% | 60.6% | 139 г |
| Литий, Li | 0.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6754 мг | 2 мг | 33.8% | 28.5% | 296 г |
| Медь, Cu | 158.93 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Молибден, Mo | 9.532 мкг | 70 мкг | 13.6% | 11.5% | 734 г |
| Никель, Ni | 8.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.558 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20439 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 16.1% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.9006 мг | 12 мг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.414 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.732 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.966 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов НЕ вкуснвй составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».