| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.4% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 13.1% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 2.8% | 9677 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 5.7% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.63 мг | 500 мг | 1.3% | 3.7% | 7541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 11.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 19.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.488 мкг | 400 мкг | 10.1% | 28.8% | 988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.59 мг | 90 мг | 18.4% | 52.4% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 7.7% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 68.7% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4386 мг | 20 мг | 2.2% | 6.3% | 4560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.71 мг | 2500 мг | 8.5% | 24.2% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.1% | 2181 г |
| Магний, Mg | 13.17 мг | 400 мг | 3.3% | 9.4% | 3037 г |
| Натрий, Na | 7.8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 10.3% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 12.2 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 18852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 6.6% | 4444 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 14% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.1805 мг | 2 мг | 9% | 25.6% | 1108 г |
| Медь, Cu | 66.34 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 18.8% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 0.488 мкг | 70 мкг | 0.7% | 2% | 14344 г |
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12528 г |
| Фтор, F | 8.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48251 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 16.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2171 мг | 12 мг | 1.8% | 5.1% | 5527 г |
Энергетическая ценность салат капуста с огурцом составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».