Мой здоровый рацион

Рецепт галушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты галушки с творогом

Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 24 г
Соль Морская 3 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 357 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "галушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.8% 809 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.7% 1711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1630 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Витамин В4, холин 47.72 мг 500 мг 9.5% 6% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 21.344 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1874 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 9.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 3.854 мкг 50 мкг 7.7% 4.9% 1297 г
Витамин РР, НЭ 2.4955 мг 20 мг 12.5% 7.9% 801 г
Макроэлементы
Калий, K 64.14 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3898 г
Кальций, Ca 73.45 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1361 г
Кремний, Si 0.529 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5671 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2245 г
Натрий, Na 25.82 мг 1300 мг 2% 1.3% 5035 г
Сера, S 91.4 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1094 г
Фосфор, P 121.9 мг 800 мг 15.2% 9.6% 656 г
Хлор, Cl 77.33 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2974 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 9% 699 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 6.4% 988 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1477 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1097 г
Селен, Se 15.5 мкг 55 мкг 28.2% 17.8% 355 г
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24024 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6410 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2918 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность галушки с творогом составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».