Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.6% 1795 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 19149 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6426 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7949 г
Витамин РР, НЭ 0.7602 мг 20 мг 3.8% 5.8% 2631 г
Макроэлементы
Калий, K 56.16 мг 2500 мг 2.2% 3.4% 4452 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 4.6% 3320 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2821 г
Натрий, Na 11.74 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11073 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6079 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 9.2% 1670 г
Хлор, Cl 25.69 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8953 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 3.2% 4749 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6356 г
Кобальт, Co 1.245 мкг 10 мкг 12.5% 19.1% 803 г
Марганец, Mn 0.1241 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1612 г
Медь, Cu 51.25 мкг 1000 мкг 5.1% 7.8% 1951 г
Молибден, Mo 3.408 мкг 70 мкг 4.9% 7.5% 2054 г
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13995 г
Фтор, F 73.13 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5470 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7042 г
Цинк, Zn 0.2988 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4016 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов