| Куриная грудка (филе) | 1400 г |
| Крупа рисовая | 250 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.7% | 455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3275 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 23.32 мг | 500 мг | 4.7% | 3.8% | 2144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.514 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 5.9% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.587 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3151 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.7% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4647 мг | 20 мг | 37.3% | 30% | 268 г |
| Ниацин | 7.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.71 мг | 2500 мг | 10% | 8% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5977 г |
| Кремний, Si | 11.261 мг | 30 мг | 37.5% | 30.1% | 266 г |
| Магний, Mg | 63.53 мг | 400 мг | 15.9% | 12.8% | 630 г |
| Натрий, Na | 48.05 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2706 г |
| Сера, S | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3945 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 14.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 17.4 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 5.7% | 1412 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 7.162 мкг | 10 мкг | 71.6% | 57.6% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 7.9% | 1019 г |
| Медь, Cu | 100.43 мкг | 1000 мкг | 10% | 8% | 996 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 9.8% | 819 г |
| Никель, Ni | 1.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.441 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.1% | 1598 г |
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30769 г |
| Хром, Cr | 16.85 мкг | 50 мкг | 33.7% | 27.1% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.1715 мг | 12 мг | 9.8% | 7.9% | 1024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.874 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
| Лизин | 1.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.755 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.389 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.733 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».