Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный

Вода 1000 г
Морковь, желтая 70 г
Лук репчатый 50 г
Чечевица, зерно 70 г
Сельдерей (корень) 30 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.6% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.5% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.4% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 4.2% 8333 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 8.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.1% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.049 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 38132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 3.5% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4318 мг 20 мг 2.2% 7.7% 4632 г
Макроэлементы
Калий, K 68.26 мг 2500 мг 2.7% 9.5% 3662 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 4.9% 7246 г
Кремний, Si 4.553 мг 30 мг 15.2% 53.3% 659 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 7.7% 4551 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 2.5% 13542 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7651 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 12.6% 2797 г
Хлор, Cl 10.01 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22977 г
Микроэлементы
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 5.63 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 15.4% 2250 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 24590 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 34.4% 1024 г
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 15.8% 2227 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 16.1% 2171 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 27.7% 1261 г
Селен, Se 1.115 мкг 55 мкг 2% 7% 4933 г
Фтор, F 87.11 мкг 4000 мкг 2.2% 7.7% 4592 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 6% 5747 г
Цинк, Zn 0.195 мг 12 мг 1.6% 5.6% 6154 г

Энергетическая ценность Чечевичный составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов