| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 14.3% | 844 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.6% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2963 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.9% | 4186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 12.5% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.056 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 4.383 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.7% | 1141 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8919 мг | 20 мг | 14.5% | 17.6% | 692 г |
| Ниацин | 2.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.63 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.1% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 27.91 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3583 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 10.9% | 1106 г |
| Натрий, Na | 17.2 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.6% | 7558 г |
| Сера, S | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 5% | 2416 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 12% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 28.31 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 12.2% | 1001 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 46.9% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1163 г |
| Медь, Cu | 154.81 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 18.8% | 646 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.5% | 3436 г |
| Никель, Ni | 0.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15504 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 11.5% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.8302 мг | 12 мг | 6.9% | 8.4% | 1445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».