| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Сыр плавленый, российский | 180 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 80 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 100 г |
| Петрушка (Припускание) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 506 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 5.4% | 555 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 11.2% | 269 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 3.6% | 833 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 24.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 5.5% | 550 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1.7% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 3.3% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 19.64 мг | 500 мг | 3.9% | 1.2% | 2546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.825 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.7% | 1833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.3% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.705 мг | 15 мг | 31.4% | 9.4% | 319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.4% | 2137 г |
| Витамин К, филлохинон | 82 мкг | 120 мкг | 68.3% | 20.5% | 146 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5221 мг | 20 мг | 17.6% | 5.3% | 568 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.82 мг | 2500 мг | 6.7% | 2% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 272.83 мг | 1000 мг | 27.3% | 8.2% | 367 г |
| Кремний, Si | 1.313 мг | 30 мг | 4.4% | 1.3% | 2285 г |
| Магний, Mg | 23.48 мг | 400 мг | 5.9% | 1.8% | 1704 г |
| Натрий, Na | 435.87 мг | 1300 мг | 33.5% | 10.1% | 298 г |
| Сера, S | 123.56 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Фосфор, P | 302.7 мг | 800 мг | 37.8% | 11.4% | 264 г |
| Хлор, Cl | 391.25 мг | 2300 мг | 17% | 5.1% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 345.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 1.4% | 2105 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.9% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 3% | 1008 г |
| Медь, Cu | 65.56 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 5.958 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.6% | 1175 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.03 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.7% | 1093 г |
| Титан, Ti | 3.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32626 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.0718 мг | 12 мг | 8.9% | 2.7% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.688 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.15 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.174 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.524 г | ~ |
Энергетическая ценность рулеты с сыром составляет 332,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».