Мой здоровый рацион

Рецепт Спринг-ролл с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спринг-ролл с морепродуктами

Рисовая лапша, сухая 5 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Тушение) 10 г
Осьминог (Тушение) 5 г
Окунь морской (Жарка) 10 г
Кальмар (мясо) (Тушение) 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг-ролл с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.4% 461 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9% 483 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.9% 1521 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 1.2% 3516 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 11.433 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3499 г
Витамин В12, кобаламин 4.3 мкг 3 мкг 143.3% 62% 70 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 3.2% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.863 мг 15 мг 39.1% 16.9% 256 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15337 г
Витамин РР, НЭ 4.808 мг 20 мг 24% 10.4% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 255.62 мг 2500 мг 10.2% 4.4% 978 г
Кальций, Ca 83.05 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1204 г
Магний, Mg 55.11 мг 400 мг 13.8% 6% 726 г
Натрий, Na 136.43 мг 1300 мг 10.5% 4.5% 953 г
Сера, S 190.41 мг 1000 мг 19% 8.2% 525 г
Фосфор, P 227.3 мг 800 мг 28.4% 12.3% 352 г
Хлор, Cl 53.75 мг 2300 мг 2.3% 1% 4279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 4.8% 906 г
Йод, I 104.23 мкг 150 мкг 69.5% 30.1% 144 г
Кобальт, Co 29.153 мкг 10 мкг 291.5% 126.2% 34 г
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 3.9% 1103 г
Медь, Cu 643.81 мкг 1000 мкг 64.4% 27.9% 155 г
Молибден, Mo 7.818 мкг 70 мкг 11.2% 4.8% 895 г
Селен, Se 9.756 мкг 55 мкг 17.7% 7.7% 564 г
Фтор, F 78.18 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5116 г
Хром, Cr 35.83 мкг 50 мкг 71.7% 31% 140 г
Цинк, Zn 1.8599 мг 12 мг 15.5% 6.7% 645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Спринг-ролл с морепродуктами составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».