| лапша удон | 126 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Соевый, соус, из сои и пшеницы, (shoyu) японское слово, обозначающее соевый соус | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 160 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 60 г |
| Перец болгарский, сырой | 160 г |
| Кунжут, семя | 4 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 88 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.7% | 962 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 5.7% | 1302 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Вода | 193.1 г | 2273 г | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.7 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14.1% | 524 г |
| альфа Каротин | 3.883 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 16.2% | 457 г |
| бета Криптоксантин | 7.253 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 176.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 1.3% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.901 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4.6% | 1606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.15 мг | 90 мг | 24.6% | 18.2% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 8.8% | 840 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.331 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0488 мг | 20 мг | 15.2% | 11.2% | 656 г |
| Ниацин | 2.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.67 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3368 г |
| Магний, Mg | 57.96 мг | 400 мг | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Натрий, Na | 291.67 мг | 1300 мг | 22.4% | 16.6% | 446 г |
| Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Хлор, Cl | 20.71 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.415 мг | 18 мг | 7.9% | 5.8% | 1272 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 20.1% | 368 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.81 мг | 2 мг | 40.5% | 29.9% | 247 г |
| Медь, Cu | 132.41 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 9.8% | 755 г |
| Молибден, Mo | 2.347 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Никель, Ni | 0.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.516 мкг | 55 мкг | 19.1% | 14.1% | 523 г |
| Фтор, F | 52.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7592 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8.4% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.9583 мг | 12 мг | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.792 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.493 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.787 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.105 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Удон с курицей и соусом терияки BentoWok составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».