| Кефир 1% | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 38 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 3.3% | 1191 г |
| Углеводы | 42.6 г | 219 г | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 9.6% | 417 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 6.1% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.9% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 86.81 мг | 500 мг | 17.4% | 6.9% | 576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 5.9% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 6.2% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.148 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.7% | 1077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.789 мг | 15 мг | 18.6% | 7.4% | 538 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.857 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.1% | 1296 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6077 мг | 20 мг | 23% | 9.2% | 434 г |
| Ниацин | 2.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.64 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 71.66 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.9% | 1395 г |
| Кремний, Si | 0.88 мг | 30 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Магний, Mg | 52.69 мг | 400 мг | 13.2% | 5.3% | 759 г |
| Натрий, Na | 159.91 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.9% | 813 г |
| Сера, S | 83.12 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.3% | 1203 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 10.2% | 391 г |
| Хлор, Cl | 242.87 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.659 мг | 18 мг | 14.8% | 5.9% | 677 г |
| Йод, I | 4.79 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3132 г |
| Кобальт, Co | 3.328 мкг | 10 мкг | 33.3% | 13.3% | 300 г |
| Марганец, Mn | 1.2609 мг | 2 мг | 63% | 25.1% | 159 г |
| Медь, Cu | 213.45 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 8.5% | 468 г |
| Молибден, Mo | 15.331 мкг | 70 мкг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| Никель, Ni | 10.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.105 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.1% | 774 г |
| Титан, Ti | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.3026 мг | 12 мг | 10.9% | 4.3% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.447 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто раз, два и готово составляет 251,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».