| Грудка индейки | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 18.2% | 432 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.7% | 11142 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 26.47 мг | 500 мг | 5.3% | 4.2% | 1889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.153 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 7% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 2.234 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.5% | 2238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3145 мг | 20 мг | 6.6% | 5.2% | 1521 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.53 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.3% | 5743 г |
| Кальций, Ca | 135.21 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 1.5% | 5270 г |
| Натрий, Na | 130.99 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.9% | 992 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1683 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 19.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 2.1% | 3742 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 12.8% | 613 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6780 г |
| Медь, Cu | 26.3 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2% | 3802 г |
| Молибден, Mo | 0.633 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.7% | 11058 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.343 мкг | 55 мкг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Фтор, F | 9.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42689 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 4.7% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.379 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.181 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.106 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».