| салат с капустой | 240 г |
| Яйцо куриное (белок) (Яйца) | 140 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2320 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 13.6% | 1013 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.8% | 1556 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 3.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.7 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.5% | 1459 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 157.717 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 11% | 1256 г |
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.3% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.734 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.73 мг | 90 мг | 18.6% | 25.6% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 5.8% | 2370 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 24.5% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6663 мг | 20 мг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Ниацин | 1.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.82 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.7% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2403 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 5.8% | 2361 г |
| Натрий, Na | 257.27 мг | 1300 мг | 19.8% | 27.3% | 505 г |
| Сера, S | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5718 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 7.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 383.55 мг | 2300 мг | 16.7% | 23% | 600 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.9% | 4737 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.7% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 28.1% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 4% | 3466 г |
| Медь, Cu | 35.66 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5% | 2804 г |
| Молибден, Mo | 5.201 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.2% | 1346 г |
| Никель, Ni | 4.082 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.313 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17572 г |
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 12.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 3.6% | 3795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.001 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с капустой составляет 72,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».