Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная

Чечевица красная 100 г
Вода 307 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.1% 1070 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.6% 1386 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.4% 588 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 4% 3043 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 11.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 8.5% 1416 г
Витамин В9, фолаты 26.471 мкг 400 мкг 6.6% 7.9% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин РР, НЭ 1.6176 мг 20 мг 8.1% 9.7% 1236 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 9.5% 1265 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3511 г
Кремний, Si 23.529 мг 30 мг 78.4% 93.9% 128 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 7.3% 1637 г
Натрий, Na 16.99 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7652 г
Сера, S 48.84 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2048 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 17.1% 697 г
Хлор, Cl 23.32 мг 2300 мг 1% 1.2% 9863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 179.4 мкг ~
Железо, Fe 3.472 мг 18 мг 19.3% 23.1% 518 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14563 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 40.8% 293 г
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 21.1% 569 г
Медь, Cu 194.66 мкг 1000 мкг 19.5% 23.4% 514 г
Молибден, Mo 22.794 мкг 70 мкг 32.6% 39% 307 г
Никель, Ni 47.353 мкг ~
Селен, Se 5.765 мкг 55 мкг 10.5% 12.6% 954 г
Титан, Ti 88.24 мкг ~
Фтор, F 97.65 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4096 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 7.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.7118 мг 12 мг 5.9% 7.1% 1686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».