Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные голени запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные голени запеченые

Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое 755 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 28.1 г 76 г 37% 21% 270 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Вода 212 г 2273 г 9.3% 5.3% 1072 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6122 г
Ретинол 0.015 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 139.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В4, холин 71.25 мг 500 мг 14.3% 8.1% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 1.715 мг 5 мг 34.3% 19.5% 292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.595 мг 2 мг 29.8% 16.9% 336 г
Витамин В9, фолаты 5.864 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6821 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 15.9% 359 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1% 5682 г
гамма Токоферол 0.088 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 8.1775 мг 20 мг 40.9% 23.3% 245 г
Бетаин 12.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.91 мг 2500 мг 14% 8% 717 г
Кальций, Ca 14.66 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6821 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 4.8% 1186 г
Натрий, Na 140.74 мг 1300 мг 10.8% 6.1% 924 г
Фосфор, P 263.9 мг 800 мг 33% 18.8% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8032 г
Медь, Cu 87.96 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1137 г
Селен, Se 30.786 мкг 55 мкг 56% 31.8% 179 г
Цинк, Zn 2.5802 мг 12 мг 21.5% 12.2% 465 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.929 г ~
Валин 1.368 г ~
Гистидин* 0.841 г ~
Изолейцин 1.358 г ~
Лейцин 2.36 г ~
Лизин 2.618 г ~
Метионин 0.8 г ~
Треонин 1.312 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.664 г ~
Аспарагиновая кислота 2.731 г ~
Глицин 1.299 г ~
Глутаминовая кислота 4.555 г ~
Пролин 1.135 г ~
Серин 1.151 г ~
Тирозин 1.042 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.104 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.903 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.144 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.028 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени запеченые составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок