Мой здоровый рацион

Рецепт Моя запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя запеканка

Сахар песок 30 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.9% 326 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.5% 406 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.6% 2355 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4466 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 7% 548 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 9.8% 396 г
Витамин В4, холин 152.12 мг 500 мг 30.4% 11.7% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 6.4% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 37.94 мкг 400 мкг 9.5% 3.7% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 1.218 мкг 3 мкг 40.6% 15.7% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 4.7% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 1.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 13.584 мкг 50 мкг 27.2% 10.5% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.412 мг 20 мг 27.1% 10.5% 370 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.98 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1462 г
Кальций, Ca 187.28 мг 1000 мг 18.7% 7.2% 534 г
Магний, Mg 28.04 мг 400 мг 7% 2.7% 1427 г
Натрий, Na 97.34 мг 1300 мг 7.5% 2.9% 1336 г
Сера, S 253.92 мг 1000 мг 25.4% 9.8% 394 г
Фосфор, P 300.6 мг 800 мг 37.6% 14.5% 266 г
Хлор, Cl 217.52 мг 2300 мг 9.5% 3.7% 1057 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.468 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1226 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 2.2% 1786 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 20.1% 192 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 108.86 мкг 1000 мкг 10.9% 4.2% 919 г
Молибден, Mo 10.22 мкг 70 мкг 14.6% 5.6% 685 г
Селен, Se 43.314 мкг 55 мкг 78.8% 30.4% 127 г
Фтор, F 55.1 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7260 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Цинк, Zn 0.8602 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1395 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.475 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.743 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Моя запеканка составляет 258,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».