Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 850 г
Смесь овощей 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.8% 539 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.4% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 26.6% 400 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 2.571 мкг ~
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 21.5% 496 г
бета Криптоксантин 1.84 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.848 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 7.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.034 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3069 г
Витамин C, аскорбиновая 11.59 мг 90 мг 12.9% 13.7% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8503 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 7.0068 мг 20 мг 35% 37.2% 285 г
Ниацин 6.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.07 мг 2500 мг 13.2% 14% 760 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 2.1% 4960 г
Кремний, Si 1.705 мг 30 мг 5.7% 6.1% 1760 г
Магний, Mg 63.77 мг 400 мг 15.9% 16.9% 627 г
Натрий, Na 36.88 мг 1300 мг 2.8% 3% 3525 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6964 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 17% 627 г
Хлор, Cl 11.77 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 19541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.6 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 7.4% 1434 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 6.545 мкг 10 мкг 65.5% 69.6% 153 г
Литий, Li 8.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 6.7% 1589 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 11.1% 964 г
Молибден, Mo 8.923 мкг 70 мкг 12.7% 13.5% 784 г
Никель, Ni 5.872 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 105.7 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6264 г
Фтор, F 7.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55479 г
Хром, Cr 15.92 мкг 50 мкг 31.8% 33.8% 314 г
Цинк, Zn 1.0445 мг 12 мг 8.7% 9.2% 1149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 1.097 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.777 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.2 г ~
Лизин 1.558 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.512 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.792 г ~
Аспарагиновая кислота 1.19 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.759 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».