| Яичный желток куриный (Запекание) | 36 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 250 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 125 г |
| Markenbutter | 20 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Speisequark 20% Fett 250g. "milfina" | 250 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 28 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.8% | 903 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 7.1% | 615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 65.84 мг | 500 мг | 13.2% | 5.7% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 4% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.837 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.5% | 1752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 7.8% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.643 мг | 20 мг | 13.2% | 5.7% | 757 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.74 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Кальций, Ca | 69.9 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1431 г |
| Кремний, Si | 1.176 мг | 30 мг | 3.9% | 1.7% | 2551 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2520 г |
| Натрий, Na | 80.89 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Сера, S | 110.05 мг | 1000 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 7.4% | 586 г |
| Хлор, Cl | 70.94 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1820 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 12.3% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.2146 мг | 2 мг | 10.7% | 4.6% | 932 г |
| Медь, Cu | 65.95 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1516 г |
| Молибден, Mo | 7.721 мкг | 70 мкг | 11% | 4.8% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.001 мкг | 55 мкг | 27.3% | 11.8% | 367 г |
| Стронций, Sr | 2.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17754 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.548 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 0.67 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.552 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.868 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Topfenpotizze составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».