| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 400 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.2% | 585 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 319.8 мкг | 900 мкг | 35.5% | 31.5% | 281 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.892 мг | 5 мг | 37.8% | 33.5% | 264 г |
| бета Криптоксантин | 0.281 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.937 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 8.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.844 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.6% | 1340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 24.4% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.31 мг | 90 мг | 11.5% | 10.2% | 873 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 4.844 мкг | 50 мкг | 9.7% | 8.6% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 10.4% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6887 мг | 20 мг | 13.4% | 11.9% | 744 г |
| Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.13 мг | 2500 мг | 5.1% | 4.5% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 89.47 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 5.2% | 1698 г |
| Натрий, Na | 54.44 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2388 г |
| Сера, S | 130.78 мг | 1000 мг | 13.1% | 11.6% | 765 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 14% | 634 г |
| Хлор, Cl | 77.66 мг | 2300 мг | 3.4% | 3% | 2962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 2.5% | 3557 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 15.2% | 582 г |
| Литий, Li | 0.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0322 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6211 г |
| Медь, Cu | 57.84 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.1% | 1729 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Никель, Ni | 2.344 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.841 мкг | 55 мкг | 34.3% | 30.4% | 292 г |
| Фтор, F | 21.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18553 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.2969 мг | 12 мг | 2.5% | 2.2% | 4042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с творогом Раеюсто составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».