| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 369 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.6 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3029 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.9% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15.1% | 1191 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 16% | 1128 г |
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 19.6% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.6% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 19.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.053 мкг | 400 мкг | 17% | 30.6% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.05 мг | 90 мг | 24.5% | 44.1% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 26.6% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.5 мкг | 120 мкг | 59.6% | 107.2% | 168 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6251 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.67 мг | 2500 мг | 8.9% | 16% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 74.12 мг | 1000 мг | 7.4% | 13.3% | 1349 г |
| Магний, Mg | 18.75 мг | 400 мг | 4.7% | 8.5% | 2133 г |
| Натрий, Na | 83.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 11.5% | 1551 г |
| Сера, S | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 24450 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 6.5% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 128.05 мг | 2300 мг | 5.6% | 10.1% | 1796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 3.8% | 4878 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 0.965 мкг | 10 мкг | 9.7% | 17.4% | 1036 г |
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 18.7% | 965 г |
| Медь, Cu | 54.49 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9.7% | 1835 г |
| Молибден, Mo | 2.32 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.9% | 3017 г |
| Селен, Se | 0.572 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61069 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.5% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5222 г |
Энергетическая ценность салат зеленый (14-02-14) составляет 55,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».