Мой здоровый рацион

Рецепт суп фасолевый постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп фасолевый постный

Томатная паста. Консервы 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 234 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 59 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 190 г
Фасоль, зерно (Варка) 50 г
Способ приготовления

Фасоль предварительно отварить. В кипящую воду добавить картофель, капусту, морковь и лук. Варить до готовности. В конце добавить томатную пасту, фасоль и чеснок. Заправить при подаче майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп фасолевый постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 7.7% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 25.1% 952 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 9.1% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 7.4% 3226 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 8.6% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 17% 1418 г
Витамин В9, фолаты 16.335 мкг 400 мкг 4.1% 9.8% 2449 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 25.8% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 19685 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 50.7% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.0182 мг 20 мг 5.1% 12.2% 1964 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.07 мг 2500 мг 10.3% 24.6% 972 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 8.9% 2708 г
Кремний, Si 7.667 мг 30 мг 25.6% 61.2% 391 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 11.5% 2079 г
Натрий, Na 12.39 мг 1300 мг 1% 2.4% 10492 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 8.4% 2879 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 18.2% 1314 г
Хлор, Cl 33.35 мг 2300 мг 1.5% 3.6% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.6 мкг ~
Бор, B 146.8 мкг ~
Ванадий, V 25.57 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 11.7% 2025 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 5% 4839 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 98.3% 243 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 26.1% 916 г
Медь, Cu 110.73 мкг 1000 мкг 11.1% 26.6% 903 г
Молибден, Mo 9.417 мкг 70 мкг 13.5% 32.3% 743 г
Никель, Ni 20.118 мкг ~
Рубидий, Rb 54.7 мкг ~
Селен, Se 2.17 мкг 55 мкг 3.9% 9.3% 2535 г
Титан, Ti 12.5 мкг ~
Фтор, F 47.44 мкг 4000 мкг 1.2% 2.9% 8432 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 14.1% 1701 г
Цинк, Zn 0.5679 мг 12 мг 4.7% 11.2% 2113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.633 мг ~

Энергетическая ценность суп фасолевый постный составляет 41,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».