Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи в духовке (14-02-14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи в духовке (14-02-14)

Смесь Hollandse groenten en tomatensaus Maggi 86 г
Вода 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 363 г
Морковь, красная (Запекание) 131 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 207 г
Капуста цветная (Запекание) 265 г
Брокколи (Варка без слива) 118 г
Сыр голландский, брусковый 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в духовке (14-02-14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.1% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 1.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.7 мкг 900 мкг 25.9% 13.3% 387 г
бета Каротин 1.181 мг 5 мг 23.6% 12.1% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин В4, холин 6.91 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.6% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 19.76 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 23.83 мг 90 мг 26.5% 13.6% 378 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17007 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 4.5% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.0419 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1920 г
Макроэлементы
Калий, K 152 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Кальций, Ca 84.91 мг 1000 мг 8.5% 4.4% 1178 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2283 г
Натрий, Na 360.75 мг 1300 мг 27.8% 14.2% 360 г
Сера, S 20.38 мг 1000 мг 2% 1% 4907 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 4.1% 1246 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25303 г
Микроэлементы
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2731 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 4.3% 1189 г
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2130 г
Медь, Cu 37.64 мкг 1000 мкг 3.8% 1.9% 2657 г
Молибден, Mo 1.512 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20446 г
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2709 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи в духовке (14-02-14) составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».