Мой здоровый рацион

Рецепт суфле банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суфле банановое

Банан (Варка без слива) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.6% 710 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.4% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 7.3% 933 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 8.8% 776 г
Витамин В4, холин 86.33 мг 500 мг 17.3% 11.8% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 7.7% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 9.2% 743 г
Витамин В9, фолаты 20.75 мкг 400 мкг 5.2% 3.6% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 12.1% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 4.6% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин Н, биотин 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 9.7% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.91 мг 20 мг 14.6% 10% 687 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.25 мг 2500 мг 10% 6.8% 999 г
Кальций, Ca 77.99 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Натрий, Na 64.75 мг 1300 мг 5% 3.4% 2008 г
Сера, S 116 мг 1000 мг 11.6% 7.9% 862 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 12.3% 557 г
Хлор, Cl 99.8 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2305 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 4.1% 1676 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3000 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 19.8% 345 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 5% 1375 г
Медь, Cu 50.35 мкг 1000 мкг 5% 3.4% 1986 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1528 г
Селен, Se 20.425 мкг 55 мкг 37.1% 25.4% 269 г
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14467 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность суфле банановое составляет 146,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».