Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки 240 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 500 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Огурец, парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 14% 1310 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.2% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 5769 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 18.171 мкг 400 мкг 4.5% 8.3% 2201 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.6% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 24.5% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 8.8% 2091 г
Макроэлементы
Калий, K 99.28 мг 2500 мг 4% 7.4% 2518 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7639 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 2.4% 7619 г
Натрий, Na 102.31 мг 1300 мг 7.9% 14.5% 1271 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 9.6% 1910 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Хлор, Cl 198.06 мг 2300 мг 8.6% 15.8% 1161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 78947 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.8% 10101 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.3% 2247 г
Медь, Cu 22.3 мкг 1000 мкг 2.2% 4.1% 4484 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4605 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Фтор, F 128.62 мкг 4000 мкг 3.2% 5.9% 3110 г
Хром, Cr 16.69 мкг 50 мкг 33.4% 61.5% 300 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 4.8% 3808 г

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».