Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с сыром

Сметана 15,0% жирности 97 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Яйцо куриное 56 г
Мука пшеничная цельнозерновая 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Кетчуп 69 г
Сыр голландский, круглый 156 г
Кунжут, семя 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.4 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 4.6% 580 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 13.3% 201 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.1% 1281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.8% 3333 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6177 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.5 мкг 900 мкг 15.9% 4.2% 627 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 0.6% 4274 г
Ликопин 2169.785 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 3.7% 714 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.979 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6690 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 1.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.088 мг 15 мг 40.6% 10.8% 246 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.763 мкг 50 мкг 5.5% 1.5% 1810 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6126 мг 20 мг 18.1% 4.8% 554 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.61 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1617 г
Кальций, Ca 398.17 мг 1000 мг 39.8% 10.6% 251 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 0.5% 5415 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 2.5% 1087 г
Натрий, Na 596.47 мг 1300 мг 45.9% 12.2% 218 г
Сера, S 118.15 мг 1000 мг 11.8% 3.1% 846 г
Фосфор, P 273.8 мг 800 мг 34.2% 9.1% 292 г
Хлор, Cl 21.97 мг 2300 мг 1% 0.3% 10469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 1.9% 1411 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 3.9% 689 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2051 г
Медь, Cu 43.78 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2284 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 0.9% 2835 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 4.778 мкг 55 мкг 8.7% 2.3% 1151 г
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33031 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.2699 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.062 мг ~
бета Ситостерол 26.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.832 г min 16.8 г 22.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.427 г от 11.2 до 20.6 г 66.3% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца с сыром составляет 375,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов