| Окунь морской (сибас) | 323 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 79 г |
| Сыр Сулугуни | 13 г |
| Сыр брынза (из коровьего молока) | 15 г |
| Чеснок луковица | 8 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 17% | 392 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.4 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 5.5% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.313 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.202 мкг | 3 мкг | 73.4% | 48.8% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.111 мкг | 10 мкг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 3.7% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.269 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6474 мг | 20 мг | 23.2% | 15.4% | 430 г |
| Ниацин | 1.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.7 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.5% | 701 г |
| Кальций, Ca | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Магний, Mg | 61.79 мг | 400 мг | 15.4% | 10.2% | 647 г |
| Натрий, Na | 74.31 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.8% | 1749 г |
| Сера, S | 195.39 мг | 1000 мг | 19.5% | 13% | 512 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 17.8% | 374 г |
| Хлор, Cl | 164.88 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Йод, I | 55.71 мкг | 150 мкг | 37.1% | 24.7% | 269 г |
| Кобальт, Co | 29.08 мкг | 10 мкг | 290.8% | 193.5% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1127 г |
| Медь, Cu | 141.9 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 9.4% | 705 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1336 г |
| Никель, Ni | 8.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13317 г |
| Фтор, F | 132.95 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3009 г |
| Хром, Cr | 51.59 мкг | 50 мкг | 103.2% | 68.7% | 97 г |
| Цинк, Zn | 1.4703 мг | 12 мг | 12.3% | 8.2% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.013 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.473 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.828 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.486 г | ~ | |||
| Пролин | 0.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 22.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.33 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.257 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба по французски составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».