Мой здоровый рацион

Рецепт сосиски в слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сосиски в слоеном тесте

тесто сл .бездрожжевое 400 г
Сосиски, молочные 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сосиски в слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 321.2 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 524 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.7% 844 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 13.3% 234 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.1% 1441 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.5% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6303 г
Витамин РР, НЭ 2.7414 мг 20 мг 13.7% 4.3% 730 г
Ниацин 1.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.11 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1907 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4794 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 0.9% 3356 г
Натрий, Na 480.94 мг 1300 мг 37% 11.5% 270 г
Сера, S 65.56 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1525 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 3.7% 844 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 1.9% 1678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сосиски в слоеном тесте составляет 321,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».