| Огурец, парниковый | 300 г |
| Салат | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3479 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 15.5% | 1333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.3% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 16.5% | 1247 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 18% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.53 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 8.5% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.388 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.4% | 2780 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 19.8% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.034 мг | 15 мг | 13.6% | 28.1% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.3% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.4 мкг | 120 мкг | 44.5% | 91.9% | 225 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4317 мг | 20 мг | 2.2% | 4.5% | 4633 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.1% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3257 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 10.1% | 2035 г |
| Натрий, Na | 6.95 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 18705 г |
| Сера, S | 3.84 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 26042 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 7.6% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 11.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 19183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 19.8% | 1043 г |
| Литий, Li | 9.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 7.4% | 2782 г |
| Медь, Cu | 28.78 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6% | 3475 г |
| Молибден, Mo | 2.158 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6.4% | 3244 г |
| Никель, Ni | 1.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 15278 г |
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59613 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.0647 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 18547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 12% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 45% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурца и салата составляет 48,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».