| Масло подсолнечное | 68 г |
| Картофель | 1900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.5% | 1474 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 6.8% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.6% | 2647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 5.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.724 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.31 мг | 90 мг | 21.5% | 20.4% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51546 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7378 мг | 20 мг | 8.7% | 8.3% | 1151 г |
| Ниацин | 1.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 548.37 мг | 2500 мг | 21.9% | 20.8% | 456 г |
| Кальций, Ca | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10363 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 5.3% | 1801 г |
| Натрий, Na | 4.83 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26915 г |
| Сера, S | 30.89 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.9% | 3237 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 56 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 830.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.869 мг | 18 мг | 4.8% | 4.6% | 2071 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.827 мкг | 10 мкг | 48.3% | 45.8% | 207 г |
| Литий, Li | 74.339 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1641 мг | 2 мг | 8.2% | 7.8% | 1219 г |
| Медь, Cu | 135.16 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.8% | 740 г |
| Молибден, Mo | 7.724 мкг | 70 мкг | 11% | 10.4% | 906 г |
| Никель, Ni | 4.827 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 482.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18966 г |
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13812 г |
| Хром, Cr | 9.65 мкг | 50 мкг | 19.3% | 18.3% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 2.8% | 3452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».