| Перец красный сладкий (Жарка) | 158 г |
| Кабачок (Жарка) | 191 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 107 г |
| Картофель (Жарка) | 469 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.2% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.5% | 1176 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.9 мкг | 900 мкг | 34.3% | 46.5% | 291 г |
| бета Каротин | 1.853 мг | 5 мг | 37.1% | 50.3% | 270 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 22.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.983 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.3% | 3081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.81 мг | 90 мг | 39.8% | 54% | 251 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.127 мг | 15 мг | 7.5% | 10.2% | 1331 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6241 мг | 20 мг | 8.1% | 11% | 1231 г |
| Ниацин | 1.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.38 мг | 2500 мг | 15.2% | 20.6% | 657 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7396 г |
| Магний, Mg | 19.4 мг | 400 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Натрий, Na | 5.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 21959 г |
| Сера, S | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.6% | 5171 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 7.2% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 38.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2675 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.633 мкг | 10 мкг | 36.3% | 49.3% | 275 г |
| Литий, Li | 47.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 9.2% | 1478 г |
| Медь, Cu | 104.97 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 14.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 4.835 мкг | 70 мкг | 6.9% | 9.4% | 1448 г |
| Никель, Ni | 3.022 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28205 г |
| Фтор, F | 19.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20450 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 19.7% | 688 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.79 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 25.04 составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».