| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная | 56 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 269 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11.3% | 434 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.5% | 1400 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.8% | 556 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 8.2% | 595 г |
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 9% | 545 г |
| Ликопин | 955.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.941 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 31.36 мг | 500 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.844 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 4% | 1213 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.355 мкг | 50 мкг | 8.7% | 4.3% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0016 мг | 20 мг | 35% | 17.2% | 286 г |
| Ниацин | 7.93 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.67 мг | 2500 мг | 13.3% | 6.5% | 754 г |
| Кальций, Ca | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4442 г |
| Кремний, Si | 445.34 мг | 30 мг | 1484.5% | 727.7% | 7 г |
| Магний, Mg | 99.22 мг | 400 мг | 24.8% | 12.2% | 403 г |
| Натрий, Na | 108.72 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.1% | 1196 г |
| Сера, S | 21.55 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4640 г |
| Фосфор, P | 224.2 мг | 800 мг | 28% | 13.7% | 357 г |
| Хлор, Cl | 99.17 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.1% | 2319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 143.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 4.7% | 1054 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 8.486 мкг | 10 мкг | 84.9% | 41.6% | 118 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3237 мг | 2 мг | 66.2% | 32.5% | 151 г |
| Медь, Cu | 263.2 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 12.9% | 380 г |
| Молибден, Mo | 16.932 мкг | 70 мкг | 24.2% | 11.9% | 413 г |
| Никель, Ni | 18.532 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.21 мкг | 55 мкг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Фтор, F | 116.52 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3433 г |
| Хром, Cr | 17.69 мкг | 50 мкг | 35.4% | 17.4% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.5303 мг | 12 мг | 12.8% | 6.3% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.435 г | ~ | |||
| Валин | 1.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.951 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.575 г | ~ | |||
| Лизин | 1.871 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.696 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.175 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.574 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриным фаршем составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».