Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные шарики

Творог нежирный Простоквашино 390 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар-песок 40 г
Пищевая сода 2 г
Уксус 9% 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 23 г
Способ приготовления

Производство Рост. Подобрано по рецептуре и БЖУ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.6 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.6% 427 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.9% 836 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 5.4% 758 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3147 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.9% 706 г
Витамин В4, холин 78.6 мг 500 мг 15.7% 6.5% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.4% 948 г
Витамин В9, фолаты 39.558 мкг 400 мкг 9.9% 4.1% 1011 г
Витамин В12, кобаламин 1.087 мкг 3 мкг 36.2% 14.9% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.51 мг 15 мг 16.7% 6.9% 598 г
Витамин Н, биотин 8.71 мкг 50 мкг 17.4% 7.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 4.356 мг 20 мг 21.8% 9% 459 г
Макроэлементы
Калий, K 141.08 мг 2500 мг 5.6% 2.3% 1772 г
Кальций, Ca 105.67 мг 1000 мг 10.6% 4.4% 946 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 2.5% 1629 г
Натрий, Na 236.84 мг 1300 мг 18.2% 7.5% 549 г
Сера, S 210.92 мг 1000 мг 21.1% 8.7% 474 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 9.9% 415 г
Хлор, Cl 231.84 мг 2300 мг 10.1% 4.2% 992 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2% 2057 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5725 г
Кобальт, Co 3.138 мкг 10 мкг 31.4% 12.9% 319 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1180 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 3.5% 1184 г
Молибден, Mo 10.386 мкг 70 мкг 14.8% 6.1% 674 г
Селен, Se 28.568 мкг 55 мкг 51.9% 21.4% 193 г
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10761 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 2.1% 1989 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные шарики составляет 242,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».