| Капуста цветная (Жарка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.5% | 1382 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.9% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.6% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 4% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 74.12 мг | 500 мг | 14.8% | 15.4% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 21.5% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 11.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.109 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.27 мг | 90 мг | 41.4% | 43.2% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.266 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.8% | 3759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 3.8% | 2788 г |
| Витамин Н, биотин | 3.896 мкг | 50 мкг | 7.8% | 8.1% | 1283 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 13.5% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9004 мг | 20 мг | 9.5% | 9.9% | 1052 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.91 мг | 2500 мг | 8% | 8.3% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 34.38 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2909 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 4.6% | 2264 г |
| Натрий, Na | 492.84 мг | 1300 мг | 37.9% | 39.5% | 264 г |
| Сера, S | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4261 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 10.2% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 741.08 мг | 2300 мг | 32.2% | 33.6% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 9.5% | 1104 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 1.391 мкг | 10 мкг | 13.9% | 14.5% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.1575 мг | 2 мг | 7.9% | 8.2% | 1270 г |
| Медь, Cu | 53.97 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.6% | 1853 г |
| Молибден, Mo | 2.057 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3% | 3403 г |
| Селен, Se | 4.416 мкг | 55 мкг | 8% | 8.3% | 1245 г |
| Фтор, F | 7.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52493 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 3.5% | 2908 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность цветная капуста в кляре составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».