| Печень куриная | 250 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное | 250 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Пшеничная крупа | 80 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 0 г |
300 г - судочек 150 г - пол-судочка Каша варится отдельно
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 17.2% | 323 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5% | 1120 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3953 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5026.3 мкг | 900 мкг | 558.5% | 311.1% | 18 г |
| Ретинол | 5.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.969 мг | 1.8 мг | 53.8% | 30% | 186 г |
| Витамин В4, холин | 136.72 мг | 500 мг | 27.3% | 15.2% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 14.7% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 101.892 мкг | 400 мкг | 25.5% | 14.2% | 393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.052 мкг | 3 мкг | 235.1% | 131% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 6.5% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 1.852 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2700 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6614 мг | 20 мг | 48.3% | 26.9% | 207 г |
| Ниацин | 4.359 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.17 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.2% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 19.21 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5206 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Натрий, Na | 76.17 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.3% | 1707 г |
| Сера, S | 101.13 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 14.9% | 374 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.121 мг | 18 мг | 45.1% | 25.1% | 222 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 7.167 мкг | 10 мкг | 71.7% | 39.9% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1402 г |
| Медь, Cu | 186.36 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Молибден, Mo | 24.717 мкг | 70 мкг | 35.3% | 19.7% | 283 г |
| Селен, Se | 34.948 мкг | 55 мкг | 63.5% | 35.4% | 157 г |
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 3.2559 мг | 12 мг | 27.1% | 15.1% | 369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.581 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 1.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.947 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 1.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.589 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень+курица+яйца+каша составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».