| Фасоль (стручок) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.2% | 3167 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.8% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 37.2% | 606 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 16.4% | 1376 г |
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 17.6% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 14.6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 24.3% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 8.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 17.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.122 мкг | 400 мкг | 8.8% | 19.8% | 1139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 48.9% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.366 мг | 15 мг | 9.1% | 20.5% | 1098 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.878 мг | 20 мг | 4.4% | 9.9% | 2278 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.66 мг | 2500 мг | 10.1% | 22.7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 63.41 мг | 1000 мг | 6.3% | 14.2% | 1577 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 14.2% | 1577 г |
| Натрий, Na | 1.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 12.2% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 13.5% | 1678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 29.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая жаренная составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».