Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренные кабачки с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренные кабачки с яйцами

Масло оливковое 3 г
Кабачок (Жарка) 153 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные кабачки с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.6% 809 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.6% 615 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.5% 3015 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.8 мкг 900 мкг 21% 16.2% 477 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 14.1% 545 г
Витамин В4, холин 179.42 мг 500 мг 35.9% 27.7% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.987 мг 5 мг 19.7% 15.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 13.148 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 9.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2148 г
Витамин D, кальциферол 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 12.1% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин Н, биотин 14.672 мкг 50 мкг 29.3% 22.6% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9806 мг 20 мг 14.9% 11.5% 671 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.69 мг 2500 мг 9% 6.9% 1113 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2104 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2974 г
Натрий, Na 96.86 мг 1300 мг 7.5% 5.8% 1342 г
Сера, S 125.81 мг 1000 мг 12.6% 9.7% 795 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 13.8% 558 г
Хлор, Cl 111.51 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.996 мг 18 мг 11.1% 8.6% 902 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Кобальт, Co 7.148 мкг 10 мкг 71.5% 55.2% 140 г
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 0.8% 9662 г
Медь, Cu 59.33 мкг 1000 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Молибден, Mo 4.289 мкг 70 мкг 6.1% 4.7% 1632 г
Селен, Se 22.66 мкг 55 мкг 41.2% 31.8% 243 г
Фтор, F 39.32 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10173 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1748 г
Цинк, Zn 0.7935 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1512 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.515 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.808 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.613 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.316 г min 16.8 г 25.7% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Жаренные кабачки с яйцами составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».