| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Яйцо перепелинное целиком, сырое, свежее | 20 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 20 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 10 г |
| Заправка для салата, цезарь | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 7.2% | 792 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 14.3% | 400 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 1.9% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 1.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 134.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.167 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 12.3% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 2.6% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.292 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.4 мг | 15 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 11.9% | 478 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6147 мг | 20 мг | 3.1% | 1.8% | 3254 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.58 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 138.33 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.9% | 723 г |
| Магний, Mg | 14.08 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Натрий, Na | 521.33 мг | 1300 мг | 40.1% | 22.9% | 249 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Фосфор, P | 160.5 мг | 800 мг | 20.1% | 11.5% | 498 г |
| Хлор, Cl | 9.5 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1642 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2594 г |
| Медь, Cu | 82.25 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.7% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 1.167 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5998 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.817 мкг | 55 мкг | 28.8% | 16.5% | 348 г |
| Фтор, F | 3.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120120 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.835 мг | 12 мг | 7% | 4% | 1437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 44.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.049 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.769 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.659 г | min 16.8 г | 21.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Цезарь с креветками составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».