| Лук репчатый (Припускание) | 188 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Смесь перцев KOTANYI | 1 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Прованские травы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Курица 1 кат. (Тушение) | 1330 г |
Курицу порубить на куски среднего размера, посолить, посыпать специями, добавить чеснок, тертую морковь и порезанный лук, закрыть крышкой, когда даст сок, убавить огонь и тушить в собственном соку примерно час
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 9.8% | 450 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.2% | 333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 334.4 мкг | 900 мкг | 37.2% | 16.4% | 269 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.906 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.723 мг | 5 мг | 34.5% | 15.2% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 10.821 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 71.03 мг | 500 мг | 14.2% | 6.2% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.463 мг | 2 мг | 23.2% | 10.2% | 432 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.46 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.498 мкг | 3 мкг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2259 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.256 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.1% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4148 мг | 20 мг | 57.1% | 25.1% | 175 г |
| Ниацин | 7.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.87 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2971 г |
| Кремний, Si | 4.107 мг | 30 мг | 13.7% | 6% | 730 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1554 г |
| Натрий, Na | 319.98 мг | 1300 мг | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Сера, S | 179.94 мг | 1000 мг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Фосфор, P | 162.5 мг | 800 мг | 20.3% | 8.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 472.31 мг | 2300 мг | 20.5% | 9% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.906 мг | 18 мг | 10.6% | 4.7% | 944 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 12.148 мкг | 10 мкг | 121.5% | 53.4% | 82 г |
| Литий, Li | 0.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1156 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1730 г |
| Медь, Cu | 106.61 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Молибден, Mo | 8.028 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.1% | 872 г |
| Никель, Ni | 1.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.986 мкг | 55 мкг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.21 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3096 г |
| Хром, Cr | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.7% | 568 г |
| Цинк, Zn | 2.1387 мг | 12 мг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 1.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 1.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.847 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 26.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.896 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.803 г | min 16.8 г | 46.4% | 20.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.996 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».