Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка пирожки (яйцо, зелень) 30 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка пирожки (яйцо, зелень) 30 г

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 245 г
Укроп 35 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка пирожки (яйцо, зелень) 30 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.5% 776 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.5% 651 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.1 мкг 900 мкг 35.7% 29% 280 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 13.3% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 15.8% 514 г
Витамин В4, холин 185.92 мг 500 мг 37.2% 30.2% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 16.3% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.723 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 10.4% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 13.6% 598 г
Витамин D, кальциферол 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 13.2% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 4.2% 1940 г
Витамин Н, биотин 15.042 мкг 50 мкг 30.1% 24.5% 332 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 17.2% 472 г
Витамин РР, НЭ 2.8795 мг 20 мг 14.4% 11.7% 695 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.77 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1406 г
Кальций, Ca 84.7 мг 1000 мг 8.5% 6.9% 1181 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Натрий, Na 687.91 мг 1300 мг 52.9% 43% 189 г
Сера, S 136.2 мг 1000 мг 13.6% 11% 734 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 15.9% 511 г
Хлор, Cl 1022.8 мг 2300 мг 44.5% 36.1% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Железо, Fe 2.208 мг 18 мг 12.3% 10% 815 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 8% 1016 г
Кобальт, Co 8.66 мкг 10 мкг 86.6% 70.3% 115 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Медь, Cu 94.28 мкг 1000 мкг 9.4% 7.6% 1061 г
Молибден, Mo 9.096 мкг 70 мкг 13% 10.6% 770 г
Селен, Se 23.468 мкг 55 мкг 42.7% 34.7% 234 г
Фтор, F 40.59 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9855 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.8% 1408 г
Цинк, Zn 0.9919 мг 12 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.48 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.524 г ~
Аспарагиновая кислота 0.908 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.214 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 420.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.649 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.668 г min 16.8 г 21.8% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.812 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Начинка пирожки (яйцо, зелень) 30 г составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».