| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 88 г |
| Творог Пестравка 0.3% | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсластитель (заменитель сахара) MILFORD | 5 г |
| Разрыхлитель теста ТЕМПО | 3 г |
| Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированных | 2 г |
Это вечерняя импровизация, чтобы попробовать заменитель сахара. Вероятно можно уменьшить количество овсяных хлопьев или вообще отказаться от них чтобы сократить калорийность. Получилось весьма неплохо по вкусу. Использование овсяных хлопьев понижает гликемический индекс продукта и увеличивает количество клетчатки по сравнению с пшеничной мукой, а это более правильные углеводы и правильная работа ЖКТ
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 10.3% | 585 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 152.7 г | 2273 г | 6.7% | 4.1% | 1489 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 6% | 1000 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 8.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 83.67 мг | 500 мг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.1% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.289 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.2% | 1879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.613 мкг | 3 мкг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.5% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 14.156 мкг | 50 мкг | 28.3% | 17.1% | 353 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6578 мг | 20 мг | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.65 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.7% | 1294 г |
| Магний, Mg | 43.8 мг | 400 мг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Натрий, Na | 602.06 мг | 1300 мг | 46.3% | 28% | 216 г |
| Сера, S | 82.96 мг | 1000 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 15.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 937.59 мг | 2300 мг | 40.8% | 24.7% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 6.2% | 975 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 5.431 мкг | 10 мкг | 54.3% | 32.8% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.95 мг | 2 мг | 47.5% | 28.7% | 211 г |
| Медь, Cu | 161.6 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Молибден, Mo | 6.094 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.3% | 1149 г |
| Селен, Se | 20.567 мкг | 55 мкг | 37.4% | 22.6% | 267 г |
| Фтор, F | 67.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5901 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.2574 мг | 12 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.417 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Сладкая творожная запеканка без сахара v1.0 составляет 165,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».