| Капуста цветная (Припускание) | 220 г |
| Брокколи (Припускание) | 120 г |
| Лук порей (Припускание) | 153 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 100 г |
| Вода | 3 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.2% | 1931 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.2% | 870 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 565.4 мкг | 900 мкг | 62.8% | 110.6% | 159 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.015 мг | 5 мг | 60.3% | 106.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.91 мг | 500 мг | 3.2% | 5.6% | 3143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 18.1% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 16.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.042 мкг | 400 мкг | 7.5% | 13.2% | 1331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.18 мг | 90 мг | 20.2% | 35.6% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 19.9% | 881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.005 мкг | 50 мкг | 2% | 3.5% | 4975 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 41.2% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9728 мг | 20 мг | 4.9% | 8.6% | 2056 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227 мг | 2500 мг | 9.1% | 16% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.9% | 2205 г |
| Магний, Mg | 20.55 мг | 400 мг | 5.1% | 9% | 1946 г |
| Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.3% | 5130 г |
| Сера, S | 0.16 мг | 1000 мг | 625000 г | ||
| Фосфор, P | 55.7 мг | 800 мг | 7% | 12.3% | 1436 г |
| Хлор, Cl | 0.23 мг | 2300 мг | 1000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 9.9% | 1779 г |
| Литий, Li | 1.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 8.5% | 2094 г |
| Медь, Cu | 24.29 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.2% | 4117 г |
| Селен, Se | 0.714 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7703 г |
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23767 г |
| Цинк, Zn | 0.1773 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.627 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с брокколи составляет 56,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».