| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 400 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 13.6% | 350 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.1% | 427 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2% | 2302 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 4.9% | 973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 17.8% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.989 мг | 2 мг | 49.5% | 23.5% | 202 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.326 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.519 мкг | 3 мкг | 117.3% | 55.8% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.655 мг | 15 мг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1204 мг | 20 мг | 55.6% | 26.4% | 180 г |
| Ниацин | 4.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.67 мг | 2500 мг | 14.1% | 6.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 65.98 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1516 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Натрий, Na | 28.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4628 г |
| Сера, S | 234.6 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Фосфор, P | 164.9 мг | 800 мг | 20.6% | 9.8% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.158 мг | 18 мг | 12% | 5.7% | 834 г |
| Йод, I | 58.65 мкг | 150 мкг | 39.1% | 18.6% | 256 г |
| Кобальт, Co | 23.46 мкг | 10 мкг | 234.6% | 111.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1346 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1486 г |
| Медь, Cu | 307.62 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 14.6% | 325 г |
| Молибден, Mo | 4.692 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.2% | 1492 г |
| Никель, Ni | 7.038 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 504.4 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 6% | 793 г |
| Хром, Cr | 64.52 мкг | 50 мкг | 129% | 61.3% | 77 г |
| Цинк, Zn | 0.8475 мг | 12 мг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.943 г | min 16.8 г | 17.5% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ |
Энергетическая ценность семга на пару с лимоном укроп составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».