Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Творог "Крестьянский" 5% 274 г
Лук репчатый (Варка без слива) 29 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек") 59 г
Тесто для пельменей 390 г
Масло подсолнечное 17 г
Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.1% 760 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.9% 1273 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 6% 1019 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 22.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 2.3% 2703 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Витамин В4, холин 47.9 мг 500 мг 9.6% 5.9% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 19.694 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2031 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 8.7% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.611 мг 15 мг 10.7% 6.6% 931 г
Витамин Н, биотин 4.542 мкг 50 мкг 9.1% 5.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 2.1913 мг 20 мг 11% 6.8% 913 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.02 мг 2500 мг 3.3% 2% 3011 г
Кальций, Ca 59.98 мг 1000 мг 6% 3.7% 1667 г
Кремний, Si 1.089 мг 30 мг 3.6% 2.2% 2755 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 2% 3172 г
Натрий, Na 29.37 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4426 г
Сера, S 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2.3% 2642 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 8.1% 764 г
Хлор, Cl 371.83 мг 2300 мг 16.2% 10% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.8 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.3% 2601 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 9.7% 638 г
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 5.2% 1193 г
Медь, Cu 41.21 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2427 г
Молибден, Mo 4.601 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1521 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 3.588 мкг 55 мкг 6.5% 4% 1533 г
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 26.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15043 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3221 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.722 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.128 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».