Мой здоровый рацион

Рецепт начинка куринная для овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка куринная для овощей

фарш грудка куринная 200 г
фарш индейки 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка куринная для овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.6% 644 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.2% 1018 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 1.7% 5504 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 6.2% 1513 г
бета Каротин 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.7% 1401 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.377 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11845 г
Витамин C, аскорбиновая 37.66 мг 90 мг 41.8% 39.4% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 7.9% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3202 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6246 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2740 г
Кальций, Ca 6.62 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15106 г
Магний, Mg 2.73 мг 400 мг 0.7% 0.7% 14652 г
Натрий, Na 3.7 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35135 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 1% 9276 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2% 4848 г
Хлор, Cl 16.82 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 1.4% 6767 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 20.8% 453 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2567 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 4.3% 2169 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 1.8% 5132 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45300 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.2065 мг 12 мг 1.7% 1.6% 5811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.553 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~

Энергетическая ценность начинка куринная для овощей составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».