| Печень трески. Консервы | 160 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 230 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Соус вместо майонеза | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.1% | 1490 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.2% | 301 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1228.8 мкг | 900 мкг | 136.5% | 62.7% | 73 г |
| Ретинол | 0.972 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 14.2% | 324 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 81.8 мг | 500 мг | 16.4% | 7.5% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 4.7% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.633 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.2% | 1448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.827 мкг | 10 мкг | 208.3% | 95.6% | 48 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.053 мг | 15 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 5.565 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.1% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7044 мг | 20 мг | 8.5% | 3.9% | 1173 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.41 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.4% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.8% | 2585 г |
| Магний, Mg | 25.38 мг | 400 мг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Натрий, Na | 396.51 мг | 1300 мг | 30.5% | 14% | 328 г |
| Сера, S | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.6% | 1758 г |
| Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 7% | 653 г |
| Хлор, Cl | 444.3 мг | 2300 мг | 19.3% | 8.9% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 3.4% | 1365 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 15.772 мкг | 10 мкг | 157.7% | 72.4% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2165 г |
| Медь, Cu | 2602.42 мкг | 1000 мкг | 260.2% | 119.5% | 38 г |
| Молибден, Mo | 4.736 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.1% | 1478 г |
| Никель, Ni | 2.835 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.194 мкг | 55 мкг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Фтор, F | 14.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28429 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 1.4% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».