| Брокколи | 88 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Огурец, парниковый | 79 г |
| Оливки (мякоть) | 16 г |
| Масло оливковое | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.1% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.8% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.7 мкг | 900 мкг | 19.3% | 38.1% | 518 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 2.37 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 21097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 15% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.975 мкг | 400 мкг | 7.5% | 14.8% | 1334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.76 мг | 90 мг | 47.5% | 93.9% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.858 мг | 15 мг | 5.7% | 11.3% | 1748 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.2 мкг | 120 мкг | 42.7% | 84.4% | 234 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6591 мг | 20 мг | 3.3% | 6.5% | 3034 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.23 мг | 2500 мг | 9.5% | 18.8% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.3% | 2691 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 8.9% | 2231 г |
| Натрий, Na | 239.14 мг | 1300 мг | 18.4% | 36.4% | 544 г |
| Сера, S | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17301 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 11.7% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 310.2 мг | 2300 мг | 13.5% | 26.7% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.723 мг | 18 мг | 4% | 7.9% | 2490 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 16.8% | 1183 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 18% | 1099 г |
| Медь, Cu | 68.79 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.6% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 0.945 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.8% | 7407 г |
| Селен, Se | 1.219 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.3% | 4512 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 9.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.3321 мг | 12 мг | 2.8% | 5.5% | 3613 г |
Энергетическая ценность салат1 составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».