Мой здоровый рацион

Рецепт суп говяжий с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп говяжий с рисом

Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 70 г
Петрушка, сушеная 2 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Перец душистый 6 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп говяжий с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.3% 2375 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4.7% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.8% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 37.7% 651 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 40.7% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.7% 6667 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 7.1% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 12.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.517 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 8855 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 23.8% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 1.7% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10638 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 5.4% 4476 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6505 мг 20 мг 8.3% 20.3% 1212 г
Макроэлементы
Калий, K 67.78 мг 2500 мг 2.7% 6.6% 3688 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7570 г
Кремний, Si 63.132 мг 30 мг 210.4% 515.7% 48 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 8.1% 2999 г
Натрий, Na 122.01 мг 1300 мг 9.4% 23% 1065 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 10.5% 2329 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 13.7% 1782 г
Хлор, Cl 196.57 мг 2300 мг 8.5% 20.8% 1170 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3077 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8721 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 47.1% 520 г
Марганец, Mn 0.2373 мг 2 мг 11.9% 29.2% 843 г
Медь, Cu 69.06 мкг 1000 мкг 6.9% 16.9% 1448 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 17.2% 1434 г
Селен, Se 1.046 мкг 55 мкг 1.9% 4.7% 5258 г
Фтор, F 92.22 мкг 4000 мкг 2.3% 5.6% 4337 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 9.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 12.7% 1909 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп говяжий с рисом составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».